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ピクルスに健康的なメリットがたくさんあることを知らない人も多いと思います。
妊婦さんのイメージが強いですが、どんな人でも恩恵を受けられることをご存知ですか？
体調不良
体調が悪いからピクルスを食べるという人も世の中にはいます。ガーキンは、キュウリと塩とハーブでできているただの漬物のように見えますが、実は万能薬でもあるのです。
重要：栄養素の大部分を含む汁は、特に健康的です。
どんな効果がある？
体重減少
日本で行われた研究によると、酢を毎日摂取すると体重が減少するという結果が出ており、ピクルスにはたくさんのお酢が含まれています！
筋痙攣の改善
別の研究では、ピクルスとその汁を摂取すると、アスリートの筋肉の痙攣が軽減されることがわかっています。大事な試合の準備をしている人や、単に痙攣するのが怖い人は、ピクルスに加えてジュースを飲んでみてはいかがでしょうか。
ビタミンと抗酸化物質
コスモポリタン誌が行った調査によると、ピクルスには痙攣を防ぐだけでなく、抗酸化物質やビタミンC、Eが豊富に含まれているとしています。これはまさにビタミンカクテルといってもいいものであり、強力な免疫調整剤が一体となったものです。要するに、風邪やインフルエンザの予防になります。
生理のとき
生理中に塩辛いものが欲しくなったら、ピクルスが最適です。カロリーが低いだけでなく、酸味があるので「食欲の減退」も防ぐことができます。
次のページでは、ピクルスを食べることで得られるメリットをさらに3つ紹介します。ぜひご一読ください。
